Ceai medicinal pentru criteriul: ‘Diabet’

Mangoldul (sfecla pentru frunze)

Despre Mangold

Mangoldul este o planta legumicola bienala. Apartine familiei chenopodiaceelor. In fapt, mangoldul este o varietate de sfecla, cultivata pentru frunze si pentru petiolul acestora. Frunzele acestei plante sunt dezvoltate, ondulate, cu petiol puternic, consistent, carnos. Petiolul poate ajunge si la 30 cm lungime si cinci-opt centimetri latime. Este placut la gust, fraged, suculent, culoarea fiind galbuie, roza sau alba. Frunzele mangoldului sunt folosite la salate, supe, mancaruri naturise, inclusiv budinci si placinte. Petiolul se fierbe si are cam aceleasi intrebuintari, utilizarea sa depinzand si de fantezia culinara a consumatorului. In alimentatie, frunzele de mangold pot inlocui spanacul.

Intrebuintari medicinale

Frunzele de mangold sunt un aliment excelent pentru cei care au lipsa de potasiu, calciu, fosfor. Petiolul este recomandat celor care au nevoie de sodiu si potasiu, acesta semanand, in multe privinte, cu sparanghelul si conopida. Mangoldul este indicat bolnavilor de diabet. Este un bun digestiv. Are, de asemenea, proprietati antiinfectioase si contribuie la mai buna circulatie a sangelui. Cercetari noi indica faptul ca e posibil ca preparatele de mangold sa aiba efecte antitumorale.
(more…)

Echinacea

Despre Echinacea

Echinacea, planta originara din America de Nord, a fost adusa in Europa spre sfarsitul secolului al XVI-lea. Planta era folosita de triburile amerindiene pentru tratarea infectiilor, a muscaturilor de sarpe sau a durerilor abdominale. In Europa a inceput sa fie folosita intens in anii 80, iar acum se gaseste in magazinele de profil sub forma de tinctura, capsule, unguent.

Intrebuintari medicinale

Echinacea purifica sangele si sistemul limfatic, opreste procesele supurative, este antiseptic, analgezic, antibacterian si antiviral.
Se poate folosi pentru urmatoarele afectiuni: acneea juvenila, adenoide, afectiuni renale, biliare, respiratorii, digestive, amigdalite, angine, bronsite cronice, blefarite, cervicita, colecistita, conjunctivitele, diabet, eczeme, furunculoza, gripa, guturai, herpes, infectii ginecologice si urinare, insuficienta renala, urinara, orjelet, otita, plagi purulente, prostatite, rani, rino-sinuzite, septicemie, stomatita, tuse convulsiva, vaginita, zona-zoster.
Este poate cea mai cunoscuta planta, care reface foarte rapid imunitatea fiind indicata in orice afectiune, fara nici o contraindicatie. Este de asemenea utila chiar si in cazurile gripale. Din aceasta planta se fac foarte multe medicamente si chiar vaccinuri.

(more…)