Ceai medicinal pentru criteriul: ‘Antiinfectios’

Mangoldul (sfecla pentru frunze)

Despre Mangold

Mangoldul este o planta legumicola bienala. Apartine familiei chenopodiaceelor. In fapt, mangoldul este o varietate de sfecla, cultivata pentru frunze si pentru petiolul acestora. Frunzele acestei plante sunt dezvoltate, ondulate, cu petiol puternic, consistent, carnos. Petiolul poate ajunge si la 30 cm lungime si cinci-opt centimetri latime. Este placut la gust, fraged, suculent, culoarea fiind galbuie, roza sau alba. Frunzele mangoldului sunt folosite la salate, supe, mancaruri naturise, inclusiv budinci si placinte. Petiolul se fierbe si are cam aceleasi intrebuintari, utilizarea sa depinzand si de fantezia culinara a consumatorului. In alimentatie, frunzele de mangold pot inlocui spanacul.

Intrebuintari medicinale

Frunzele de mangold sunt un aliment excelent pentru cei care au lipsa de potasiu, calciu, fosfor. Petiolul este recomandat celor care au nevoie de sodiu si potasiu, acesta semanand, in multe privinte, cu sparanghelul si conopida. Mangoldul este indicat bolnavilor de diabet. Este un bun digestiv. Are, de asemenea, proprietati antiinfectioase si contribuie la mai buna circulatie a sangelui. Cercetari noi indica faptul ca e posibil ca preparatele de mangold sa aiba efecte antitumorale.
(more…)

Zamosita (Macul ciorii)

Despre Zamosita - Floarea de-o ora

Zamosita este o planta medicinala erbacee din familia malvaceelor. Tulpina, ramificata de la baza, ajunge pana la 80 cm inaltime, fiind acoperita cu perisori tari. Frunzele, paroase si petiolate, au forma lobata sau penata. Florile, care se dezvolta din iunie pana in septembrie, au culoarea galben-deschis si mijlocul purpuriu. Fructul este o capsula. Aceasta planta -care este, de fapt, o buruiana- apare indeosebi in culturile legumicole, dar si in parloage sau pe terenuri intelenite. Pentru uz medicinal se recolteaza partile aeriene ale plantei. Se prepara infuzie, decoct, extract.

Intrebuintari medicinale

Preparatele pe baza de zamosita au proprietati depurative, laxative, diuretice, antiinfectioase si antiinflamatoare. Cel mai cunoscut preparat -ceaiul de zamosita- este recomandat in boli ale rinichilor si ale cailor urinare (mai ales pentru combaterea depunerilor, pietrelor), in afectiuni reumatice, cistite, abcese. Unii specialisti recomanda zamosita si in tratarea ulcerelor si a iritatiilor stomacale si intestinale.

(more…)